torsdag 11 september 2014

plommonlycka och äppelglädje










Går runt till grannhusen. Plockar plommon och äpplen att koka in till kalla vinterdagar när sommarens solsken och söta frukter känns långt, långt borta. Sköljer, rensar och fyller i grytor. Skalar och hacker. Kokar plommonchutney med skarpa smaker och bara lite sött. Kokar äppelmos. Det godaste med bara äppelsmak från solmogna äpplen. Kokar kastruller fulla och fyller på burkar. Långt in i skåpet får de vänta. Tills marken är kall och äpplena inte längre ligger i hundratal under träden.





 









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar